Rinder-Kranzdärme 43/46 Bd. 18 Meter. Dieses Kaliber ist das meist genutzte und somit beliebteste Kaliber. Der Darm eignet sich besonders gut für den klassischen Fleischwurstring oder handwerklich produzierte Roh- und Kochwurst. Sehr füllstabil und kochfest, hervorragende Rauchaufnahme und kalibergetreu. Anwendungshinweis: kühl und trocken lagern. Vor Gebrauch das Salz auswaschen. 10 Minuten vor Füllung in heißes Wasser (ca. 40-45 Grad) legen, um die Därme geschmeidiger zu machen. Unsere Naturdärme sind ganzläufig und nicht aus gestückelten Abschnitten. Keine störenden Nasen und beste Qualität!
Rinder-Kranzdärme 43/46 Bd. 18 Meter
Fleischwurstring oder handwerklich produzierte Roh- und Kochwurst. Sehr füllstabil und kochfest hervorragende Rauchaufnahme, kalibertreu
Kaliber: 43/46
Vor Gebrauch das Salz auswaschen. 10 Minuten vor Füllung in heißes Wasser (ca. 40-45 Grad) legen um die Därme geschmeidiger zu machen.
Der Kranzdarm ist der bearbeitete Dünndarm vom Rind. Er eignet sich besonders gut für den klassischen Fleischwurstring oder handwerklich produzierte Roh- und Kochwurst, sehr füllstabil und kochfest, hervorragende Rauchaufnahme, kalibertreu
Bewertungen
Es gibt noch keine Bewertungen.