Produktbeschreibung
Natürlicher Schweinedarm 15m zur Herstellung verschiedener dünner Würste wie: Weißwurst, schlesischer Wurst aus Polen, grillI Aus Finnland, bratwursT Aus Deutschland, boudin blanC Und saucisse montbeliarD Aus Frankreich usw. Der Darm wird mit Zusatz von Salz als Konservierungsmittel Hermetisch verpackt. Die Packung enthält 15 m Darm. Im Durchschnitt werden für 1 kg Fleischfüllung etwa 1,6 m Darm benötigt (Die genaue Länge hängt von der Kalibrierung und der Art der zubereiteten Wurst, D. H. Der dicke der Fleischstücke, der Konsistenz der Füllung, ab). Die Länge des Darms sollte nach dem einweichen im Wasser gemessen werden. Dies ist die einzige objektive Messmethode (nach der Kalibrierung und vor der Zugabe von Salz). Das zuverlässigste Ergebnis wird nicht dann erzielt, wenn der Darm gedehnt und mit dem messband gemessen wird.
Inhaltsstoffe / Zutaten
Inhaltsstoffe: Natürliche, dünne Schweinedärme, Salz.
Produkt natürlichen Ursprungs- natürliche schweinedärme sind zum Verzehr geeignet
Zur Vorbereitung von Wurstwaren zu Hause- schweinedärme sind notwendig für die heimische wurstproduktion
Für die Herstellung von gesunden Würsten ohne Konservierungsstoffe- die eigenherstellung von Würsten ermöglicht es, ungesunde, künstliche Zusatzstoffe und Konservierungsmittel zu vermeiden
Universelle därme werden für verschiedene Wurstsorten und Arten der Verarbeitung verwendet, geeignet für dünne Würste, Brühwürstchen, geräucherte, gegrillte, getrocknete und gereifte Würste
Eine Verpackung (15 m) reicht für circa9 kg Fleischfüllung
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